ร้านขนมมาการองอร่อยล้ำ ชิ้นเดียวไม่เคยพอ

“มาการอง” ขนมหวานที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส เริ่มจะเป็นที่นิยมมากขึ้นในบ้านเราแล้วในขณะนี้ ด้วยสารพัดสีสันสดใส ที่ใช้เป็นเครื่องแสดงรสชาติของไส้มาการองแต่ละรส และผิวสัมผัสอันซับซ้อนของขนม ที่มีความเบาและกรอบคล้ายผิวหน้าของขนมเมอแรงจ์ แต่ข้างในความกรอบนั้น เมื่อกัดลงไปแล้ว ก็จะได้พบเจอกับความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อขนม ยิ่งเมื่อบวกกับไส้ในสารพัดรสที่แต่ละร้านก็เสกสรรค์ปั้นแต่งให้ออกมามีรสชาติแปลกใหม่น่าลิ้มลอง ทำให้ “ขนมมาการอง” กลายเป็นขนมที่หลายๆ คนหลงรักอย่างถอนตัวไม่ขึ้นไปแล้ว...แต่บางคนก็เกิดคำถามว่า “แล้วขนมมาการองร้านไหนอร่อยที่สุด” หรือ “ขนมมาการองมีขายที่ไหนบ้าง”.... “วงใน” มีคำตอบมาให้แล้ว ว่าขนมมาการองของร้านไหนมีจุดเด่นยังไง และร้านไหนบ้างที่ bakery lover เค้าแนะนำ!!

1.ร้าน Dhara Dhevi Macaron Siam Paragon

มาการองที่ขายดีที่สุดในประเทศไทยจากโรงแรมที่ดีที่สุดในประเทศไทย ( ผลโหวตจาก Trip Adviser 2014 ) *ประยุกต์ของคาวมาทำของหวาน* ถ้าพูดถึง “มาการอง” ร้านที่คนรักขนมหวานจะต้องคิดถึงเป็นอันดับต้นๆ คือ “ดาราเทวีมาการอง” ขนมมาการองของ “ดาราเทวี เค้กชอป” โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่ ที่อร่อยแบบต้องฝันถึง ด้วยเนื้อมาการองที่มีความนุ่มหนึบหนับกำลังดี และไส้หนาๆ ที่มีหลากหลายรสชาติ แถมยังเป็นรสชาติแปลกใหม่น่าลิ้มลอง ที่บางอย่างก็นำเอาของคาวมาทำเป็นของหวาน เช่น ไส้ Black Truffle, White Truffle with Hazelnut และ Foie Gras หรือผสมผสานของอร่อยสองอย่างมาไว้ในมาการองชิ้นเดียว เช่น Matcha Red Bean, Cream Cheese Banana Passion และ Apple Wasabi และนอกจากจะมีขายที่ดาราเทวี เค้ก ชอป สาขาสยามพารากอนแล้ว ดาราเทวี มาการองยังมีขายที่ เซ็นทรัล เวิลด์, เซ็นทรัล ลาดพร้าว และเซ็นทรัล ชิดลม

ร้าน Dhara Dhevi Macaron Siam Paragon

ร้าน Dhara Dhevi Macaron Siam Paragon

ร้าน Dhara Dhevi Macaron Siam Paragon

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...nts/144475PU

2.ร้าน Erawan Bakery

*มีส่วนผสมของเหล้ากลิ่นส้ม* เห็นเป็นร้านในโรงแรมหรูอย่างนี้ แต่ “ขนมมาการอง” ของ “เอราวัณ เบเกอรี่” ราคาเบามากอย่างไม่น่าเชื่อ เริ่มต้นที่ชิ้นละ 30 บาทเท่านั้น มีบางรสชาติที่อาจจะแพงหน่อย คือชิ้นละ 50 บาท เพราะเป็นรสชาติพิเศษที่ใช้วัตถุดิบพิเศษโดยเฉพาะ เช่น “แกรนด์ มานิเยร์” ที่ใช้เหล้าแกรนด์ มานิเยร์ เปลือกส้ม และสับปะรด ด้านบนมีแผ่นทองคำเปลวแปะไว้ ทำให้ดูสูงค่ามากขึ้น นอกจากนี้ยังมีรสชาเขียวมัทฉะ, สตรอเบอร์รี่, เลมอน, ราสพ์เบอร์รี่, วานิลลา และมอคคา ส่วนตัวมาการองก็เนื้อหนานุ่ม และมีความหยุ่นกำลังดี กินแล้วจะไม่สามารถหยุดได้ที่ชิ้นเดียวแน่นอน

ร้าน Erawan Bakery

ร้าน Erawan Bakery

ร้าน Erawan Bakery

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...rants/3955bc

3.ร้าน Lacerise Siam Paragon

*สีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน ผิวหน้าฉ่ำเยิ้ม และไม่ได้มีแค่รสหวานๆ* หากใครที่ชอบกินขนมมาการอง แต่ไม่ชอบรสชาติหวานๆ ของมาการอง น่าจะชอบของ “Lacerise” เพราะขนมมาการองของที่นี่มีรสชาติที่หลากหลายคละเคล้ากันไปตามแต่ละไส้ เช่น เปรี้ยวๆ อย่าง Passion Fruit, Strawberry, Blueberry, Orange, Cherry, Raspberry, Lemon, รสซ่าๆ ของมาการอง Mint และนอกจากนี้ยังมีรส Coffee, Caramel, , Vanilla, , Chocolate, Green Tea, Marron, , Ginger, Pistachio และ Ispahan หรือมาการองกลิ่นกุหลาบ แถมมาการองของที่นี่ยังมีสีสันสดใสน่ากินราวกับลูกกวาดอีกด้วย บางรสก็มีการโรยผงโกโก้หรือผงชาเขียวไว้ด้านบน เป็นการประดับประดาให้มาการองดูน่ากินมากขึ้น ส่วนราคานั้นก็ไม่แพงจนเกินไป แค่ชิ้นละ 28 บาทเท่านั้น

ร้าน Lacerise Siam Paragon

ร้าน Lacerise Siam Paragon

ร้าน Lacerise Siam Paragon

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...rants/9318Qp

4.ร้าน Cafe Cha THE SIAM HOTEL

*มาการองไส้สด ทำวันต่อวัน* ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ใน “The Siam Hotel” โรงแรมที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ เป็นร้านที่นอกจากจะเสิร์ฟชา กาแฟ และมีเซ็ตอาฟเตอร์นูน ทีเสิร์ฟแล้ว ยังมี “ขนมมาการอง” ขายอีกด้วย แม้จะมีให้เลือกเพียงไม่กี่รสชาติ แต่ก็เป็นมาการองที่อร่อยจัด อร่อยเต็มทุกชิ้น เพราะไม่ได้มีกระบวนการการผลิตแบบ mass แต่เป็นการผลิตแบบสดๆ วันต่อวันด้วยฝีมือ “Pastry Chef” ของโรงแรม ที่จะคิดค้นไส้ต่างๆ ของมาการองไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน ดังนั้นมาการองของ “Cafe Cha” จึงมีรสชาติไม่ตายตัว แต่หลักๆ ที่มีขายคือ "Sweet Pink" หรือ ชานมเย็น , Apple Crumble, Choc & Strawberry และ Pistachio ทุกรสจะมี texture ของวัตถุดิบแต่ละอย่างให้สัมผัสได้ตอนเคี้ยวด้วย และเพราะความสดใหม่บวกกับความประณีตนี่เอง มาการองของ “Cafe Cha” จึงมีราคาที่ค่อนข้างสูงอยู่สักหน่อย คือ ชิ้นละ 50 บาท แต่ก็อร่อยคุ้มค่าน่าลอง

ร้าน Cafe Cha THE SIAM HOTEL

ร้าน Cafe Cha THE SIAM HOTEL

ร้าน Cafe Cha THE SIAM HOTEL

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...ants/75500Fa

5.ร้าน Lenôtre Natural Ville หลังสวน

*มาการองอันน้อย อร่อยเบาๆ ราคาไม่แพง* ร้านอาหารและร้านขนมชื่อดังจากฝรั่งเศส เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีขนมมาการองรสชาติดีให้คนรักมาการองได้ไปลิ้มลอง แม้ขนมมาการองของ “Lenotre” จะชิ้นไม่ใหญ่มากนัก และไส้ไม่ตู้มเหมือนเจ้าอื่น แต่เรื่องรสชาติและผิวสัมผัสของมาการองก็ไม่แพ้ใครเช่นกัน มีให้เลือกหลายรส เช่น Banana, Chocolate, Coffee, Raspberry, Vanilla, Pistachio และ Mint ที่สำคัญราคาของมาการองที่ “Lenotre” ไม่แพงอย่างที่คิด แถมดูน่าจะถูกกว่าเจ้าอื่นๆ เสียด้วย เพระาขายเป็นแพค แพคหนึ่งมี 5 ชิ้น ราคาประมาณ 110 บาท หรือตกชิ้น 20 กว่าบาทเท่านั้น สมัยที่เปิดร้านใหม่ๆ ราคาชิ้นละไม่ถึง 20 บาทด้วยซ้ำ จัดเป็นมาการองที่ราคาถูกที่สุด

ร้าน Lenôtre Natural Ville หลังสวน

ร้าน Lenôtre Natural Ville หลังสวน

ร้าน Lenôtre Natural Ville หลังสวน

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...rants/4230Cb

สนใจอ่านรายละเอียดและรีวิวของร้านขนมมาการองอร่อยล้ำ ชิ้นเดียวไม่เคยพอเพิ่มเติมได้ที่ http://www.w...ous-macaroon